نال الحكم الدولي سلطان الطاهر مستشار اللجنة الفنية بالاتحاد الدولي للشطرنج، عضو مجلس إدارة اتحاد الإمارات للعبة، رئيس اللجنة الفنية، درجة الدكتوراه من جامعة سالفورد بالمملكة المتحدة عن رسالة «تأثير ثقافة سلامة الغذاء على العاملين في المؤسسات الغذائية بإمارة دبي».
ويعمل الطاهر مديراً لإدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي.